Il 16 giugno torna il Tapas Day, la giornata promossa dall’Ambasciata Spagnola in Italia per celebrare (e soprattutto assaggiare) i deliziosi stuzzichini iberici. E, anche quest’anno, la catena alberghiera NH Hotel Group parteciperà all’evento come partner ufficiale mettendo in tavola i sapori tipici spagnoli. Così una selezione di hotel del gruppo offrirà oltre al consueto menu anche le tradizionali tapasda gustare sia come aperitivo che come antipasto. In particolare, il 16 giugno 2016 dalle 19, nelle strutture di Milano e Roma – NH Collection Roma Palazzo Cinquecento, NH Collection Milano President, NH Palazzo Moscova, NH Milano Touring e nhow Milano – i resident chef del gruppo proporranno agli ospiti una selezione di sette diverse tapas che rispettano la tradizione culinaria spagnola. Le tapas proposte nei diversi hotel saranno: patatas bravas, tostada de Jamón Pata Negra de Bellota, con tomates y alcaparras, bocadillo de calamares con mayonesa, ajo y gengibre raíz, croquetas de pollo, ensaladilla de atún con pan crocante, salmorejo con laminas de Pata Negra, pinchos de queso con pimiento piquillo.
Tutti gli ospiti avranno l’opportunità di gustare le tapas singolarmente, scegliendole in base alle proprie preferenze, oppure potranno assaporare i diversi sapori spagnoli grazie alla selezione proposta dallo chef. Il tutto accompagnato da vino e birra spagnola.
