Si chiama TerraMare l’evento che ha l’obiettivo di far scoprire, o riscoprire, il sapore e le radici della Sicilia enogastronomica. In programma nella bella cornice del Castello di Milazzo dal 17 al 22 luglio, la prima edizione della manifestazione coinvolgerà tutte le eccellenze gastronomiche dell’isola, dalle conserve vegetali al pesce e dalle birre artigianali ai vini.
Più di cento espositori si ritroveranno nella location del Castello, così da far conoscere ed apprezzare ai visitatori, turisti e non, il meglio del gusto siciliano. Le giornate di mostra saranno arricchite da seminari, master e approfondimenti: particolarmente interessanti le Tavole Rotonde, un appuntamento quotidiano, che creeranno un’occasione di crescita e confronto su tematiche di rilievo. Ancora, l’evento si pone come promotore del giusto mangiare, del cibo a chilometro zero e con sapori ed ingredienti originali, contrastando così il “global” che fa diventare tutto uguale, ovunque.
