A Berna la fonduta si mangia anche…in risciò. L’ufficio dl turismo locale ha infatti lanciato la Fondukscha, una visita guidata di Berna con fondue a bordo di un rickshaw (risciò). Da novembre a marzo, su prenotazione, si può percorrere il centro storico e gli altri luoghi d’interesse su un veicolo appositamente modificato per servire fondue per due persone e un buon calice di vino bianco. Il ritrovo è al ristorante Le Lötschberg di Berna che serve specialità al formaggio e piatti della tradizione vallesana.
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