Torna in Piemonte, proprio in concomitanza con gli ultimi giorni di Expo, la XVI edizione di Biteg – Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico. In programma dal 23 al 26 ottobre, la Borsa si svolgerà nel Distretto dei Laghi: un territorio strategicamente a pochi chilometri dall’aeroporto di Milano Malpensa. L’evento prevede un workshop B2B che coinvolgerà solo buyer internazionali in arrivo da tutto il mondo e seller italiani. Da quest’anno, anche Biteg utilizzerà il sistema degli appuntamenti on line messo a punto da TTG Italia – partner dell’evento – uno strumento che permette ai seller di prenotare in anticipo gli incontri con i buyer di interesse.
“In Piemonte l’enogastronomia rappresenta la terza motivazione di viaggio, dopo relax e cultura, ma sale al primo posto per chi sceglie di soggiornare nelle nostre colline Unesco” sottolinea l’assessore alla Cultura e Turismo della Regione Piemonte, Antonella Parigi. “Un’eccellenza che coinvolge, però, tutto il territorio e che qui in Expo ha visto protagonista, con i paesaggi del vino di Langhe-Roero e Monferrato, anche quelli delle risaie di Vercelli, Biella e Novara, e i tanti sapori che nascono nella nostra terra, compreso quello del cioccolato di Torino. Per la prossima edizione di Biteg ci sposteremo dalla cittadella di Expo solo pochi chilometri, portando la Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico nella suggestiva cornice del Distretto dei Laghi, fin dall’800 meta del grand tour dell’aristocrazia europea e luogo che, accanto a importanti produzioni tipiche, vanta alcuni dei più noti chef stellati d’Italia”.