Bentornato, tartufo. E bentornato con una rassegna rinnovata nel format, nei contenuti, nelle dimensioni. Si preannuncia così, con tante importanti novità, Nero Norcia, la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero pregiato di Norcia e dei prodotti tipici, la manifestazione agroalimentare più longeva del Centro Italia. Giunta alla sua 52° edizione, la kermesse si svolge nei due fine settimana dal 27 febbraio al 1 marzo e dal 6 all’8 marzo.
Per l’appuntamento del 2015, l’amministrazione comunale ha voluto far fare alla manifestazione un vero e proprio salto di qualità, mettendo al centro della kermesse il pregiato tubero e le altre eccellenze locali e rivisitando l’allestimento degli stand. Più espositori rispetto agli anni passati, tra cui quello dedicato esclusivamente ai prodotti senza glutine grazie al recente accordo con l’Associazione Italiana Celiachia Umbra. Insomma, una vetrina privilegiata per scoprire il pregiato tubero, con incontri-degustazione anche attraverso la ricerca di inediti e sapienti accostamenti culinari. Novità anche per quanto riguarda l’intrattenimento grazie al debutto di Nero Norcia Festival, un ricco cartellone di iniziative collaterali che prevedono incontri con personaggi del mondo del spettacolo, show di compagnie teatrali di livello internazionale, esposizioni d’auto, mostre d’arte e animazione nelle strade e nelle piazza del centro storico.
