Torna il #Tapasday, la seconda edizione della Giornata mondiale delle Tapas. Il prossimo 15 giugno a Roma e Milano, e per la prima volta anche a Bologna, l’Ente spagnolo del turismo celebra i tipici sapori delle tapas e dei Paesi Baschi, e anche quest’anno ripropone l’evento anche in Italia per promuovere la gastronomia spagnola e rafforzare la visibilità del marchio Spagna all’estero. A partire da quest’anno, poi, l’edizione in Spagna e quella internazionale coincideranno sempre nella stessa data, ovvero il terzo giovedì di giugno.
L’ente spagnolo ha perciò coinvolto una serie di bar, hotel e ristoranti di Milano, Roma e Bologna, che per l’occasione nei loro menu proporranno prodotti e ricette spagnole. A Milano, ad esempio, attraverso una mappa che verrà distribuita presso le strutture coinvolte, e che sarà disponibile online, si potrà scoprire un itinerario gastronomico delle tapas, che si potranno assaggiare presso gli hotel delle catene spagnole NH (NH Collection Milano President, NH Milano Palazzo Moscova, NH Milano Touring, nhow Milano) e Meliá (Meliá Milano e ME Milán Il Duca), e in vari bar e ristoranti, tra cui Albufera, Eataly Smeraldo e Mudec Bistrot. Inoltre, grazie alla presenza di un autentico Bar di Pintxos presso il Chiosco Dehors Eataly a Milano, si potrà conoscere la cucina basca, mentre a Bologna, Logroño proporrà un tapas bar presso Eataly Bologna. A Roma hanno aderito all’iniziativa gli hotel Gran Meliá Villa Agripina e NH Cinquecento Roma, i ristoranti spagnoli della capitale e altri bar e ristoranti, come Don Pepe, El Duende, El Patio, La Taberna de Pedro, e Tapas Gourmet Principe. La mappa completa delle strutture che partecipano al #Tapasday, e degli eventi gastronomici collegati, è disponibile sul sito per Milano e Bologna, e per Roma a questo indirizzo .