Burano inaugura il Venissa Wine Resort, con le nuove residenze tra laguna e vigne. Vivere le Isole della Laguna di Venezia insieme alle eccellenze del Design Made in Veneto è quanto offrono le nuove residenze del Venissa Wine Resort, create in collaborazione con dieci aziende icone del design del Triveneto (Orsoni, Itlas, Moroso, Arclinea, Trend di Bisazza, Glass 1989, Panto, FontanaArte, Bolzan Letti, Vimar). Le nuove residenze propongono un’esperienza autentica a contatto con le tradizioni e le bellezze della ‘Venezia nativa’, rappresentata dall’isola di Mazzorbo, di Torcello e, appunto, di Burano. L’isola di Mazzorbo ospita la Tenuta Venissa, con la Vigna murata di Venissa, dove la famiglia Bisol ha riportato alla luce l’antico vitigno Dorona di Venezia, e che fa da sfondo al Ristorante Stellato, all’Osteria Contemporanea e alle camere del Wine Resort.
L’amore della famiglia Bisol per il proprio territorio, spiega Askanews, si manifesta non solo tramite il buon vino e la buona cucina, ma anche attraverso l’utilizzo del design Made in Italy degli artigiani locali, che hanno collaborato alla ristrutturazione di alcune delle tipiche case colorate abitate un tempo da merlettaie e pescatori. Ai suoi ospiti Venissa propone una serie di esperienze per scoprire il territorio, come il corso di voga alla veneta, i workshop con i fotografi dell’isola, o le uscite di pesca con i pescatori della cooperativa.
