Tra le tante attrattive del Belpaese possiamo inserire anche i Caffè Storici, tanto che è nata pure una associazione per la loro valorizzazione e tutela, I Locali Storici d’Italia. E tanto possono quindi fare per il Made In Italy (a proposito: avete visto la nuova campagna promozionale Enit che si basa proprio sul Made in Italy?) e per l’incoming gli articoli e le classifiche internazionali di organismo e siti specializzati. Come la classifica dei migliori caffè al mondo apparsa sul sito Ucity Guides (quello dei Best 10 places where….) dove, nella top ten mondiale, cita ben 3 caffè storici italiani (il Florian di Venezia, il Greco di Roma e Il Gambrinus di Napoli) con un quarto, il New York di Budapest, situato all’interno di un albergo 5 stelle di proprietà dell’italiana Boscolo. Gli altri bar citati sono il Central di Vienna, il Café De la Paix di Parigi, l’Imperial di Praga, situato all’interno dell’Art Deco Imperial Hotel, il Majestic di Porto, il Confeitaria Colombo di Rio e il Café Tortoni di Buenos Aires, quest’ultimi due con evidenti influssi italiani sin dal nome. Insomma anche se il sito in questione non chiarisce dove nacque il caffè come bevanda propondo due ipotesi, una con Venezia nel 1683 e una con Istanbul nel 1585, portato poi ain Europa con l’invasione Ottomana del 1683 arrivata sino a Vienna. Ma basandoci anche sulla classifica dei migliori Caffè storici al mondo di cui sopra, possiamo dirlo: “italians do it better!”. E con tanti saluti a George Clooney!